La hierbabuena es una planta aromática utilizada en gastronomía por su aroma y frescura.
Propiedades: diurético y digestivo.
La menta es una planta aromática que destaca por su frescura y se usa para dar un toque especial a los platos y como ingrediente principal en caramelos e infusiones.
El hinojo es una planta aromática que se usa sobre todo como especia y se cultiva principalmente en la costa mediterránea.
El eneldo es una planta aromática de sabor potente que se utiliza como condimento en las comidas y como ingrediente principal en infusiones.
El cilantro es una planta aromática de sabor peculiar cuyos frutos se utilizan como condimento y sus hojas como ingredientes en sopas, salsas y ensaladas.
