bimi

Bimi

Kai-lan, Broccolini, Tenderstem

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El aspecto de Bimi recuerda a un brócoli común, con una cabeza más pequeña y con un tallo más alargado. El tallo de Bimi es tierno y delgado, como el de un espárrago verde, con algunas hojas finas. Se consume entero, del tallo al florete. Su sabor es más suave y dulce que el del brócoli convencional.

grelos

Grelos

repollo

Repollo

coles-de-bruselas

Coles de Bruselas

brocoli

Brócoli

coliflor

Coliflor

Romanescu

Romanescu

col

Col

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